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会展报道
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盐糖胡椒--酸甜苦辣咸

2019-11-19 12:00:00来源:数字找子 驹谙浏览量:161

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盐、糖与胡椒,家家灶台上离不开的普普通通的佐料,却是三种对人类味觉影响较小的味觉原料。

 

酸甜苦辣咸,五味杂陈,一座集各种味儿,可看、可闻、可嗅、可听的味觉博物馆10月28日在沈阳正式开馆。


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开馆时间:

沈阳味觉博物馆于2019年10月28日正式开馆。

展馆面积:

总展览面积约600平方米。

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味觉博物馆通过各具性状的手工制作装置,让参观者身临其境,在历史与现实的交互中,制造一个奇幻、动感、新意的娱乐互动体味容量,让参观者尝到、嗅到甚至听到味儿。


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这座仅有600平方米、以“味觉”为性状的博物馆共有三个展厅,分别是“味觉实验室”“味觉之路”“味觉艺廊”。

味觉实验室 Taste lab

 “吾们的味觉”——解析动植物的味蕾数量和感受器官,走进味觉,了解味觉,亲历奇妙的味觉之旅。


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味觉之路 Taste trail

在“味觉之路”展厅策划,可以看到糖的生产、运输、销费如何在全球商业体系中占据一席之地。

 

“盐与权力”、“胡椒与地理大发现”、“糖与全球商业体系”——用历史生动讲述及展现了调料如何影响祖国的格局与变迁。


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味觉艺廊 Taste gallery

“餐桌上的文学”——与文豪们“同吃”一桌饭,听他们诉说About味觉的浮生趣事。


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“听见酸甜苦辣”——以更现代的形式,将体感统合与影音互动有机地融合为一体,初次实现用耳朵“听”见味儿。


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“味觉森林”——用“诗”带领观众感受自然大地赋予的东北森林树木与花草的味儿。


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